СВЕТСКИТЕ СЪБИТИЯ ОТ ДРЕВНОСТТА ДО НАШИ ДНИ.
Публичните мероприятия съпътстват обществото от древни времена, чак до съвремието, тъй като са били важна част от социални живот, както преди, така и сега. Въпреки, че морала и обичайте са се изменили с времето, основното значение на тези събития се запазва.
„Симпозиум“ според нашите разбирания е конференция за обмяна на научни идеи, но в древността думата е носела значението на пир или угощение. В древна Гърция и в древен Рим, трапезариите са били оборудвани с лежанки и храненето ставало в полу-легнало състояние. Гостите са били канени да легнат да ядат, а не да седнат на масата. Банкетите са били арена за социален и политически дискус в много култури.
При древните траки приемът на царския двор е бил скъпо за организиране мероприятие, но пировете са били важен елемент от социалния живот на елита и са възприемани като важно обредно средство за постоянно обновяване и преутвърждаване на отношенията в обществото.
Ролята на светските събития в архаичното общество е била толкова значима, че дори раят често е представян по образеца на германския Валхала /царство, където дните минават в битки, а вечерите в пируване/.
В наши дни тези обществени прояви вече не са запазени само за определена прослойка от обществото. Светските събития като бизнес коктейли и приеми са мероприятия, на които присъстват личности, с различен социален, религиозен или етнически произход.
Поради масовия характер на организиране, днес успешно се развиват кетъринг фирмите – те изграждат комплексна организация, която включва храната, напитките, сервиз, украса и подходящо брандиране според темата и възложителя на събитието.
В съвремието лежанките, върху които се похапва полу-легнал са заменени с коктейлни маси, професионално оборудване и декорация, а гостите на събитието имат далеч повече задръжки, но основният мотив за организирането на тези служебни, лични или обществени мероприятия остава силно свързан със социални живот и разширяването на бизнес контактите.
КРАСОТАТА ИЛИ ДЯВОЛЪТ СЕ КРИЕ В ДЕТАЙЛИТЕ /НА СВАТБАТА/?
С взимането на едно от най-важните решения в живота – сключването на брак, естествено следва организирането на това толкова романтично и красиво събитие – сватбата. Сватбения ден е изключително значим, той поставя началото на съвместния живот на младоженците и трябва да се направи с много старание, любов и желание.
След като са налице основните елементи на тържеството – булката, младоженецът, кумовете и гостите, следва да се обърне внимание на тяхно величество – детайлите. Доста често те се превръщат в предизвикателство, въпреки ентусиазма, с който подхождат младоженците към тях. Подготовката на Големия ден може да се окаже прекалено стресираща и натоварваща за самите младоженци и техните семейства. Все пак трябва да се помисли за поканите, роклята, костюма, обувки, букет, възглавнички за халки, ресторанта, както и неговата декорация – според роклята и букета разбира се; първия танц, програмата, ритуални чаши, свещи, покривки, декорация за маси, столове, табелки с имената на гостите, цветя, салфетки, храната, музиката и куп други малки, но значими детайли, които да превърнат този ден в красив спомен, които да остане в съзнанието завинаги.
Организирането на сватбеното тържество поверено на професионалисти, които да осигурят на младоженците възможността да се насладят напълно на този ден, се превръща в изящно стилизирано и перфектно структурирано събитие. Освен, че се спестяват ресурси, като време и енергия, съветите и идеите им са ценни и винаги актуални. Да не забравяме, че най-важното нещо, за което трябва да се помисли при организацията на всяко събитие е добре подбрания персонал и ръководител, които да се погрижат красотата, а не дявола да се крие в детайлите на тържеството.
Моля разгледайте нашите предложения за кетъринг.